Συμβάλλουμε στην αναγέννηση των χερσαίων και θαλάσσιων οικοσυστημάτων
Ο ΣΤΟΧΟΣ ΜΑΣ
Στόχος μας είναι να συμβάλουμε στην αντιμετώπιση της απώλειας βιοποικιλότητας σε όλη τη διευρυμένη εφοδιαστική μας αλυσίδα, μέσω του Προγράμματος Αποκατάστασης των Ωκεανών και του Προγράμματος Αναγεννητικής Γεωργίας:
- Αναγεννητική Γεωργία: Υποστηρίζουμε τους παραγωγούς δημητριακών και λαχανικών στη μετάβασή τους προς πιο αναγεννητικές γεωργικές πρακτικές, με σκοπό τη βελτίωση της υγείας και της γονιμότητας του εδάφους.
- Αποκατάσταση των Ωκεανών: Συνεργαζόμαστε με εξειδικευμένους οργανισμούς προστασίας του θαλάσσιου περιβάλλοντος για την αποκατάσταση θαλάσσιων οικοσυστημάτων στην Ευρώπη. Δεδομένου ότι τα υποπροϊόντα ψαριών αποτελούν μέρος της εφοδιαστικής μας αλυσίδας, αναλαμβάνουμε ενεργό ρόλο στην ενίσχυση της υγείας και της ανθεκτικότητας των θαλάσσιων οικοσυστημάτων.
Για κάθε πρόγραμμα έχουν τεθεί συγκεκριμένοι στόχοι και ένα σαφές πλάνο δράσης, ενώ η πρόοδος τους παρακολουθείται και αξιολογείται ανεξάρτητα, βάσει αναγνωρισμένων μεθόδων.
Στο πλαίσιο της δέσμευσής μας, έχουμε θέσει τους ακόλουθους στόχους για το 2030:
Αναγεννητική Γεωργία: Υποστηρίζουμε την αναγεννητική γεωργία, με σκοπό την ενίσχυση της υγείας των εδαφών και της βιοποικιλότητας. Έως το τέλος του 2025, το 29% των δημητριακών και των φυτικών πρωτεϊνών* που χρησιμοποιήσαμε, προερχόταν από παραγωγούς που εφαρμόζαν πρακτικές αναγεννητικής γεωργίας, υπερβαίνοντας τον στόχο μας για το 2025 που ήταν 20%. Στόχος μας είναι το ποσοστό αυτό να φτάσει το 50% έως το 2030.
*Με βάση τον όγκο και με τη χρήση της μεθόδου ισοζυγίου μάζας (mass balance).
- Αποκατάσταση Θαλάσσιων Οικοσυστημάτων: Υποστηρίζουμε την αποκατάσταση των θαλάσσιων οικοσυστημάτων, με σκοπό την ενίσχυση της θαλάσσιας βιοποικιλότητας. Έως το 2030, στόχος μας είναι να συμβάλουμε στην αποκατάσταση 1.500 εκταρίων θαλάσσιων οικοτόπων στην Ευρώπη, σε συνεργασία με εξειδικευμένους οργανισμούς προστασίας του θαλάσσιου περιβάλλοντος.
Και οι δύο δεσμεύσεις υλοποιούνται σύμφωνα με συγκεκριμένους στόχους και σαφές σχεδίο δράσης, ενώ η πρόοδος τους παρακολουθείται και αξιολογείται ανεξάρτητα, βάσει αναγνωρισμένων μεθόδων.
Η Nestlé έχει θέσει ως στόχο τη μείωση των εκπομπών CO₂ στο πλαίσιο της πορείας της προς την επίτευξη του Net Zero, και εμείς συμβάλλουμε σε αυτόν τον στόχο, μέσω των δεσμεύσεών μας για την αναγεννητική γεωργία και την αποκατάσταση των θαλάσσιων οικοσυστημάτων.*
ΠΩΣ ΤΑ ΠΛΑΝΗΤΙΚΑ ΟΡΙΑ ΔΙΑΜΟΡΦΩΣΑΝ ΤΗ ΔΕΣΜΕΥΣΗ ΜΑΣ
Στο πλαίσιο των δεσμεύσεων της Purina, διευρύναμε τους τομείς στους οποίους αναλαμβάνουμε δράση και θέσαμε νέους, πιο φιλόδοξους στόχους. Για να προσδιορίσουμε πού μπορούμε να έχουμε τον μεγαλύτερο θετικό αντίκτυπο, αξιοποιήσαμε επιστημονικά πλαίσια, όπως το Πλαίσιο των Πλανητικών Ορίων του Stockholm Resilience Centre. Η προσέγγιση αυτή, μας βοήθησε να καθορίσουμε τις βασικές προτεραιότητές μας και να θέσουμε στόχους που συνδέονται με έξι από τα εννέα πλανητικά όρια.
Η ΔΕΣΜΕΥΣΗ ΜΑΣ
Η κλιματική αλλαγή και η απώλεια της βιοποικιλότητας συγκαταλέγονται στις πιο επείγουσες περιβαλλοντικές προκλήσεις που αντιμετωπίζουμε σήμερα.
Τα συστήματα παραγωγής τροφίμων, ευθύνονται για το 80% της παγκόσμιας αποψίλωσης των δασών και για το 29% των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου (GHG).
Επίσης, αποτελούν τη μεγαλύτερη αιτία απώλειας της βιοποικιλότητας σε παγκόσμιο επίπεδο.
Έχοντας αυτά υπόψη, σχεδιάζουμε να:
- Προμηθευόμαστε μέρος των κύριων πρώτων υλών μας από παραγωγούς που εφαρμόζουν πρακτικές αναγεννητικής γεωργίας, συμβάλλοντας στη βελτίωση της υγείας του εδάφους και στη μείωση των εκπομπών άνθρακα στο πλαίσιο της πορείας προς το Net Zero.
- Στοχεύουμε στην προστασία της βιοποικιλότητας τόσο στα χερσαία όσο και στα θαλάσσια οικοσυστήματα, ενσωματώνοντας σχετικές δράσεις στην εφοδιαστική μας αλυσίδα.
- Υλοποιούμε έργα αποκατάστασης φυκιών και θαλάσσιων λιβαδιών, με στόχο την ενίσχυση της βιοποικιλότητας και της υγείας των θαλάσσιων οικοσυστημάτων.
Για τις δράσεις αυτές έχουν τεθεί συγκεκριμένοι στόχοι και ένα σαφές πλάνο δράσης, ενώ η πρόοδος τους παρακολουθείται και αξιολογείται ανεξάρτητα, βάσει αναγνωρισμένων μεθόδων.
ΑΠΟΚΑΤΑΣΤΑΣΗ: ΜΕ ΜΙΑ ΜΑΤΙΑ
Η αποκατάσταση, στην ουσία, αφορά την προστασία των θαλάσσιων και χερσαίων οικοσυστημάτων από περαιτέρω υποβάθμιση και την υποστήριξη της φυσικής τους ανάκαμψης.
Η ξηρά και η θάλασσα αποτελούν μέρη ενός ενιαίου οικοσυστήματος, γι’ αυτό δεν μπορούμε να εξετάζουμε το ένα, χωρίς να λαμβάνουμε υπόψη τον αντίκτυπο που θα έχει στο άλλο.
Η αναγεννητική γεωργία εστιάζει στη βελτίωση της υγείας και της γονιμότητας του εδάφους. Με τις πρακτικές της, βοηθά στη δέσμευση διοξειδίου του άνθρακα (CO₂) από την ατμόσφαιρα και στην αποθήκευσή του στο έδαφος. Αντίστοιχα, η αναγέννηση των θαλάσσιων οικοσυστημάτων μπορεί να συμβάλει στη μείωση του πλεονάζοντος διοξειδίου του άνθρακα και άλλων ρύπων (όπως εκείνων που προέρχονται από τη χρήση λιπασμάτων), καθώς τα φύκια μπορούν να τους απορροφούν και να συμβάλλουν στην αποθήκευσή τους στον θαλάσσιο πυθμένα.
Οι αναγεννητικές πρακτικές προσφέρουν σημαντικές δυνατότητες για τη δέσμευση διοξειδίου του άνθρακα (CO₂) στο έδαφος και στους ωκεανούς. Για τον λόγο αυτό, στηρίζουμε δράσεις που προωθούν την αναγέννηση τόσο των χερσαίων όσο και των θαλάσσιων οικοσυστημάτων.
Πρόγραμμα Αποκατάστασης Θαλάσσιων Οικοσυστημάτων της Purina Europe
Οι ωκεανοί είναι ζωτικής σημασίας για τη ζωή στον πλανήτη, καθώς παρέχουν τροφή και μέσα βιοπορισμού σε δισεκατομμύρια ανθρώπους παγκοσμίως. Ωστόσο, η υπεραλίευση, η ρύπανση και η κλιματική αλλαγή έχουν επηρεάσει αρνητικά, σχεδόν τους μισούς από τους ωκεανούς του κόσμου, οδηγώντας σε σημαντική απώλεια φυσικών ενδιαιτημάτων για τη θαλάσσια ζωή.
Θέλοντας να συμβάλουμε στην αντιμετώπιση αυτής της πρόκλησης, ξεκινήσαμε τον Φεβρουάριο του 2024 το πρώτο μας Πρόγραμμα Αποκατάστασης Θαλάσσιων Οικοσυστημάτων στις περιοχές που συνδέονται με την εφοδιαστική μας αλυσίδα. Μέσα από αυτή την πρωτοβουλία, κάνουμε το πρώτο μας βήμα για την υποστήριξη της αναγέννησης των θαλάσσιων οικοσυστημάτων.
Μέσα από το πρόγραμμα, συνεργαζόμαστε με εξειδικευμένους για το θαλάσσιο περιβάλλον οργανισμούς, για την αποκατάσταση θαλάσσιων λιβαδιών (seagrass), υφάλων στρειδιών και φυκιών, τα οποία αποτελούν πολύτιμα καταφύγια για πολυάριθμα θαλάσσια είδη. Στόχος του προγράμματος, είναι η αποκατάσταση 1.500 εκταρίων θαλάσσιων οικοσυστημάτων στην Ευρώπη έως το 2030, έκταση που αντιστοιχεί σε περίπου 3.700 γήπεδα ποδοσφαίρου.
Η πρόοδος του προγράμματος θα παρακολουθείται βάσει συγκεκριμένων δεικτών και θα αξιολογείται σε συνεργασία με εξειδικευμένους επιστημονικούς εταίρους, ενώ προβλέπεται και ανεξάρτητη επαλήθευση των αποτελεσμάτων.
Στις τροφές μας αξιοποιούμε επίσης μέρη των ψαριών που χρησιμοποιούνται λιγότερο συχνά για ανθρώπινη κατανάλωση, αλλά παραμένουν πολύτιμα από διατροφική άποψη. Με αυτόν τον τρόπο συμβάλλουμε στην πληρέστερη αξιοποίηση των διαθέσιμων πόρων και στη μείωση των αποβλήτων.
Επενδύουμε σε πρωτοβουλίες αποκατάστασης θαλάσσιων οικοσυστημάτων που υλοποιούν οι συνεργάτες μας, με στόχο να ενισχύσουμε τον θετικό τους αντίκτυπο και να διευρύνουμε την εφαρμογή τους. Κάθε συνεργάτης, εστιάζει σε διάφορα είδη και οικοσυστήματα, που είναι ιδιαίτερα σημαντικά για την αποκατάσταση και την προστασία των θαλάσσιων οικοτόπων της περιοχής του.
Οι συνεργάτες μας και οι πρωτοβουλίες τους για την αποκατάσταση των θαλάσσιων οικοσυστημάτων
Συνεργαζόμαστε με ένα δίκτυο εξειδικευμένων εταίρων για την αποκατάσταση σημαντικών θαλάσσιων οικοσυστημάτων και την ενίσχυση της βιοποικιλότητας σε ολόκληρη την Ευρώπη.
Η Seagrass Consortium, η οποίο εκπροσωπείται από έναν από τους ιδρυτικούς της εταίρους, τη Sea Ranger Service, αναπτύσσει λύσεις για τη δημιουργία και αποκατάσταση θαλάσσιων λιβαδιών. Τα οικοσυστήματα αυτά διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στη δέσμευση άνθρακα και αποτελούν πολύτιμο καταφύγιο για πληθώρα θαλάσσιων ειδών.
Η Oyster Heaven αξιοποιεί φυσικά υλικά για την επαναδημιουργία χαμένων υφάλων στρειδιών. Τα στρείδια ενισχύουν τη βιοποικιλότητα, προσφέρουν καταφύγιο σε μεγάλο αριθμό ειδών και λειτουργούν ως φυσικά φίλτρα, απομακρύνοντας ρύπους και πλεονάζον άζωτο από το νερό. Έτσι, συνεισφέρουν στη βελτίωση της ποιότητας του νερού, επιτρέποντας σε περισσότερο ηλιακό φως να φτάνει στα θαλάσσια λιβάδια και να υποστηρίζει την ανάπτυξή τους.
Η Urchinomics επικεντρώνεται στη αποκατάσταση των θαλάσσιων δασών φυκιών, μειώνοντας τους πληθυσμούς αχινών σε περιοχές όπου η έλλειψη φυσικών θηρευτών έχει διαταράξει την οικολογική ισορροπία.Η αποκατάσταση της ισορροπίας αυτής βοηθά τα φύκια να ανακάμψουν. Τα φύκια λειτουργούν ως φυσικοί καθαριστές του νερού, παρέχουν τροφή και καταφύγιο σε πολλούς θαλάσσιους οργανισμούς και συμβάλλουν στη δέσμευση και αποθήκευση σημαντικών ποσοτήτων άνθρακα. Η SeaForester εφαρμόζει καινοτόμες τεχνικές, όπως κινητά φυτώρια φυκιών, για την αποκατάσταση των θαλάσσιων δασών φυκιών που μειώνονται με ταχείς ρυθμούς.
Δράσεις αποκατάστασης βρίσκονται ήδη σε εξέλιξη στη Γαλλία (Étang de Berre), στην Ολλανδία (Zeeland), στη Νορβηγία (Tromsø), στην Πορτογαλία (Cascais και Peniche) και στο Ηνωμένο Βασίλειο.
Όλες οι παραπάνω πρωτοβουλίες βασίζονται σε επιστημονική έρευνα και υλοποιούνται με την υποστήριξη αναγνωρισμένων ακαδημαϊκών και ερευνητικών οργανισμών. Έχουν σχεδιαστεί, έτσι ώστε να μπορούν να εφαρμοστούν σε μεγαλύτερη κλίμακα και να ενισχύουν τη συνεργασία με τις τοπικές κοινωνίες και τους εμπλεκόμενους φορείς.
Το πρόγραμμα επιδιώκει να αντιμετωπίσει κοινές προκλήσεις, που συναντούν συνήθως οι οργανισμοί αποκατάστασης θαλάσσιων οικοσυστημάτων. Παράλληλα, η συνεργασία μεταξύ των εταίρων συμβάλλει στην πρόοδο της επιστημονικής γνώσης και στη βελτίωση των μεθόδων αποκατάστασης θαλάσσιων οικοτόπων.
ΜΙΑ ΑΠΟ ΤΙΣ ΠΡΩΤΟΒΟΥΛΙΕΣ ΜΑΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΝΑΓΕΝΝΗΤΙΚΗ ΓΕΩΡΓΙΑ ΣΤΟ ΕΠΙΚΕΝΤΡΟ
Μαζί με τη Nestlé UK, τη Nestlé Cereal Partners UK και την Anglian Water, η Purina UK επενδύει σε μια πρωτοβουλία, στην περιοχή της Ανατολικής Αγγλίας, γνωστή ως Landscape Enterprise Network (LENs). Το LENs είναι ένας ανεξάρτητος μηχανισμός, που επιτρέπει σε επιχειρήσεις με κοινό ενδιαφέρον για την προστασία του περιβάλλοντος, να συνεργάζονται και να αναπτύσσουν κοινές δράσεις.
Μέσω της πρωτοβουλίας αυτής, οι συμμετέχοντες αγρότες λαμβάνουν χρηματοδότηση για την εφαρμογή πρακτικών αναγεννητικής γεωργίας.
Η πρώτη αυτή προσπάθεια, κάλυψε 8.000 εκτάρια γης και υποστήριξε τη συμμετοχή 110 αγροτών στην Ανατολική Αγγλία. Οι πρακτικές που χρηματοδοτήθηκαν περιλαμβάνουν:
- Καλλιέργειες εδαφοκάλυψης (cover crops), οι οποίες συμβάλλουν στην προστασία της ποιότητας του νερού και μειώνουν τη διάβρωση του εδάφους.
- Περιορισμό της εντατικής κατεργασίας του εδάφους, ώστε να διατηρείται η υγεία του και να μειώνονται οι εκπομπές CO₂ στην ατμόσφαιρα.
- Εναλλαγή καλλιεργειών (crop rotation), που βοηθά στη μείωση των προσβολών από εχθρικά έντομα και ασθένειες, βελτιώνει τη δομή του εδάφους και μειώνει την εξάρτηση από συνθετικά λιπάσματα.
- Φύτευση φραχτών (hedgerows), οι οποίοι ενισχύουν τη βιοποικιλότητα, συμβάλλουν στη δέσμευση άνθρακα και προσφέρουν πολλαπλά οφέλη για την υγεία του εδάφους.
Συμβάλλοντας στη στρατηγική Creating Shared Value (CSV) της Nestlé
Η δέσμευσή μας να βελτιώνουμε τη ζωή των κατοικιδίων και των ανθρώπων που τα αγαπούν είναι απόλυτα ευθυγραμμισμένη με τη δέσμευση της μητρικής μας εταιρείας, της Nestlé, να συμβάλλει στη βελτίωση της ποιότητας ζωής και στη δημιουργία ενός πιο υγιούς μέλλοντος για όλους, καθώς και για τις κοινότητες στις οποίες δραστηριοποιείται.
Μάθετε περισσότερα για τις δεσμεύσεις της Nestlé σχετικά με τη δημιουργία κοινών αξιών