Nicola

Responsible Sourcing Co-ordinator Procurement @PURINA

Nicola

ΦΡΟΝΤΙΖΟΝΤΑΣ ΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ & ΤΗΝ ΒΙΩΣΙΜΟΤΗΤΑ

Μετάβαση στην ενότητα >

Το 2016, θέσαμε στον εαυτό μας ως στόχο το 100% των συστατικών των θαλασσινών μας να προέρχονται από υπεύθυνες πηγές έως το 2020. Αυτό έχει αποδειχθεί ότι είναι ένας πολύ απαιτητικός στόχος. Το 2019, καταφέραμε να προμηθευτούμε από υπεύθυνες πήγες πάνω από το 50% των ψαριών και των θαλασσινών μας (53%), μια μεγάλη βελτίωση έναντι του 27% το 2017. Το 2020, το έχουμε αυξήσει σε περίπου 70% και, παρόλο που δεν πετύχαμε το 100% ακόμη, συνεχίζουμε να εργαζόμαστε για την επίτευξη αυτού του φιλόδοξου αριθμού το 2021. Στο μέλλον αυτό θα σημαίνει όχι μόνο αύξηση της προμήθειας από υπεύθυνες πηγές προέλευσης, αλλά και εξέταση της υποστήριξης δραστηριοτήτων μετασχηματισμού σε επίπεδο βιομηχανίας για αύξηση του επιπέδου βιώσιμων ψαριών σε παγκόσμια κλίμακα.

Για να καταλάβουμε εάν μια πρώτη ύλη που χρησιμοποιούμε προέρχεται βιώσιμα, ακολουθούμε τον ορισμό για υπεύθυνη προμήθεια της μητρικής μας εταιρείας Nestlé:

Οι όγκοι ψαριών και θαλασσινών θεωρούνται ότι προέρχονται υπεύθυνα όταν πληρούν ένα από τα ακόλουθα κριτήρια:
Α. Είναι προέλευσης χαμηλού και μεσαίου κινδύνου, σύμφωνα με την περιγραφή από το FishSource ή το Monterey Bay Seafood Watch.
Β. Η προέλευση της αλιείας ή της εκμετάλλευσης έχει πιστοποιηθεί από οποιοδήποτε από τα ακόλουθα: Marine Stewardship Council (MSC), Aquaculture Stewardship Council (ASC), Iceland Responsible Fisheries Management, Alaska Responsible Fisheries Management, Global Aquaculture Alliance's Best Aquaculture Practices, GLOBAL G.A.P. Aquaculture Certification, Friends of the Sea.
Γ. Από ένα έργο βελτίωσης της αλιείας ή της υδατοκαλλιέργειας ή από την πιστοποίηση IFFO RS, με συνεχή δέσμευση με τους προμηθευτές

Τα ψάρια που προμηθεύονται υπεύθυνα μπορεί να προέρχονται από διάφορες ρίζες που ικανοποιούν διαφορετικά κριτήρια του ορισμού μας, για παράδειγμα με διαφορετικές, αλλά ισοδύναμες πιστοποιήσεις, που συχνά καταλήγουν σε ένα προϊόν διατροφής για κατοικίδια. Η Purina σήμερα, επικεντρώνεται στην υπεύθυνη προέλευση των ψαριών, παρά στην επιλογή μιας ενιαίας πιστοποίησης που θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί στις συσκευασίες μας. Αυτό δεν αλλάζει το γεγονός ότι κατανοούμε τη σημασία της προμήθειας, από τις εκμεταλλεύσεις αλιείας και υδατοκαλλιέργειας με υγιή ψάρια και υπεύθυνες εργασιακές πρακτικές.
 

Τι σημαίνει "σχεδιασμένο για να είναι ανακυκλώσιμο";

Γιατί πουλάτε τις υγρές τροφές σε πλαστικές φακελάκια;